2025 04 15 79sodo con

Bà Nguyễn Thị Tần bên di ảnh của người chồng - thuyền trưởng Anh hùng Vũ Phi Trừ

https://www.youtube.com/watch?v=hgH4k9QFoqY

Đến Cà Mau ăn con cá dứa từ sông Cái Lớn, cảm giác cứ như trong mình có một phần đã trở thành người miền Tây. Một lần trà dư tửu hậu với mấy anh bạn ở thành phố Cà Mau, được nghe kể nhiều câu chuyện về cá dứa, loại cá dường như không thể thay thế trong văn hóa ẩm thực đặc sắc của đất Mũi. "Một ngày, hai ngày có thể ăn các loại cá khác chứ lâu lâu mà không có cá dứa ăn thì thấy nhạt mồm nhạt miệng ra sao ấy". Anh bạn có thâm niên ghe xuồng một hai khẳng định, cá dứa phải bắt đúng mới ngon, chất nhất là ở Tam Giang, Cái Lớn, Bồ Đề, Kinh 17 và vùng biển cạn Khai Long, Bãi Bồi, Đất Mũi. Khi trái mắm chín rụng trôi theo dòng ra biển thì cũng là lúc đàn cá dứa bám theo kiếm ăn. Cá thành dòng, cá cơ man, bà con cứ canh lúc đó là có cá thơm ngon.

Thêm các loại rau lá xanh mùa đông như cải xoăn, rau bina và củ cải Thụy Sĩ vào, bữa ăn của bạn giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như sắt và vitamin K, tăng cường sức khỏe của xương, bơm dự trữ sắt và tối ưu hóa sức sống tổng thể.

Ngày 24.7.2023, Thanh Niên có đăng tải câu hỏi cần tư vấn của bạn đọc Nguyễn Thạo, về chủ đề Nhậu say dắt xe máy về nhà có bị xử phạt nồng độ cồn? Bài viết nhận được sự quan tâm rất lớn từ độc giả.

Rùa da được Tổ chức Quốc tế về bảo tồn thiên nhiên xếp vào hạng cực kỳ quý hiếm có nguy cơ tuyệt chủng. Theo quy định của Công ước về buôn bán quốc tế các loài động, thực vật nguy cấp (CITES) thì đánh bắt và giết rùa da là phạm pháp. Rùa da cũng được đưa vào Sách đỏ Việt Nam.